石狮市地理位置优越，三面环海，与台湾隔海相望，拥有宝盖山和灵秀山，形成了独特的地理环境。这种环境孕育了开放的城市性格和多元的饮食文化。石狮的美食融合了闽南特色、海丝商贸影响和海外侨胞带回的风味，形成了独特的美食文化。石狮的宴席和小吃展现了其地域特色和城市品格，以及与之相关的饮食文化。石狮人通过美食表达对家乡的深情和乡愁。本书旨在教育石狮市民了解和传承本土美食文化，增进对家乡的感情。
